VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Im Glas findet man zarte schwarze Johannisbeernoten und weitere Waldbeerenaromen mit einem schön eingebundenem Holzcharakter, am Gaumen zeigt sich der Zweigelt dicht und charakterstark, mit einem angenehm langen Abgang
SERVIERVORSCHLAG:
Rind, Wild, beerige Desserts
OPTIMALE TRINKTEMPERATUR:
12-14 Grad Celsius
VINIFIKATION:
Ernte von physiologisch reifen Trauben; 2 Wochen auf der Maische vergoren; 5 Monate auf der Feinhefe gelagert; Ausbau im Stahltank und kurze Lagerung im Holzfass
LAGE:
RIED KÖLBLING
| Herkunft | Niederösterreich |
| Jahrgang | n.a. |
| Sorte | Zweigelt |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Analyse | Alk: 12,5 % vol |
| Säure: | |
| RZ: trocken | |
| Potenzial | 2021-2031 |
| EAN 13 Flasche | 9120099210096 |