VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Unser Grüner Veltliner aus der Riede Kölbling verführt durch seine elegante und weiche Aromatik nach Birne und gelben Apfel. Harmonisch und trotzdem fruchtig präsentiert sich eine dezente Limettennote, welche den Gaumen erfrischt.
SERVIERVORSCHLAG:
Pasta, Kalb, Meeresfrüchte
OPTIMALE TRINKTEMPERATUR:
8-11 Grad Celsius
VINIFIKATION:
Ernte von physiologisch reifen Trauben aus der Riede Kölbling; schonend gepresst; gekühlt vergoren; 3 Monate auf der Feinhefe gelagert; Ausbau im Stahltank
LAGE:
RIED KÖLBLING
| Herkunft | Traisental |
| Jahrgang | 2021 |
| Sorte | Grüner Veltliner |
| Qualitätsstufe | Traisental DAC |
| Analyse | Alk: 12,5 % vol |
| Säure: 5,6 | |
| RZ: 2,9 g/l, trocken | |
| Potenzial | 2022-2030 |
| EAN 13 Flasche | 9120099210447 |
