Rosé

VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Im Glas offenbart sich unser Rosé mit einem wunderschönen Lachsrosa. In der Aromatik entfalten sich schnell intensive Waldbeernoten begleitet von leichten Zitrusaromen. Der schön eingebundene Restzucker macht Lust auf mehr.

SERVIERVORSCHLAG:
Rohschinken, Fisch, beerige Desserts

OPTIMALE TRINKTEMPERATUR:
7-9 Grad Celsius

VINIFIKATION:
Ernte von physiologisch reifen Trauben aus der Riede Kölbling; schonend gepresst; gekühlt vergoren; 3 Monate auf der Feinhefe gelagert; Ausbau im Stahltank

LAGE:
RIED KÖLBLING